Honoré de Minuit et Eddy
L'Écurie de Minuit raconte l'histoire d'Eddy, amoureux des chevaux, et de sa rencontre avec les équidés qui ont marqué sa vie !
Dès son plus jeune âge, Eddy a été passionné par les chevaux et c'est cet enthousiasme qui a motivé la création de l'Écurie de Minuit. Son désir ardent de partager cette passion avec les autres est à l'origine de cette initiative.
Fervent de sport et partagé entre le football et l'équitation, Eddy a finalement pris la décision de se consacrer entièrement à ce qui l'anime vraiment : le bien être des chevaux et la transmission du savoir.